福永乌头鱼

　　深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。

　　松岗腊鸭

　　深圳松岗镇地处水乡，有大规模养群鸭的历史传统，松岗人的腊鸭远近闻名。每年立冬前后，选用本地品种鸭，以糙米喂肥，因此肉质极为细嫩。

　　光明乳鸽

　　光明农场四大美食之一，以润、滑、甜、嫩为特点，滋味浓鲜。光明乳鸽，因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到人们喜爱，成为深圳特色美食。

　　南澳鲍鱼

　　南澳鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富。

　　沙井鲜蚝

　　蚝是深圳最著名的特产，其中又以沙井蚝最著称于世，用它来佐餐、清真、酥炸，都十分鲜美可口。

　　公明烧鹅

　　公明镇的烧鹅，因色、香、味佳而名扬天下。公明烧鹅外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，香味浓郁扑鼻，鹅肉肥而不腻，令人大饱眼福口福。