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上周介绍了乌来的优质温泉，这周延续主题，推荐大家逛逛很值得顺道一游的乌来老街。有些温泉业者会贴心地赠送免费品尝券，鼓励大家泡完汤拿着去吃一轮，而且品项都是经过挑选颇有代表性的商品，值得肯定。

冰温泉蛋保证好吃到欲罢不能。

   乌来老街有名的东西很多，第一样必吃的就是冰的温泉蛋。老街有几摊都在贩卖类似商品，但不要彷徨，直接找“高家”冰温泉蛋就没错。冰温泉蛋顾名思义就是用温泉水煮的鸡蛋，但一般都是热腾腾的，这里却是冰凉的。蛋白部分，不但清凉爽口而且非常有弹性，蛋黄则是恰到好处的半生熟，对比之下口感特别浓郁。很简单的温泉煮蛋，却真的好吃到会欲罢不能。

   冰温泉蛋有两种口味，原味一颗10块钱，绍兴酒蛋一颗15元，酒味相当浓厚，喜欢以酒入菜的朋友一定要尝尝看。

专卖原住民美食的老店。

   乌来老街还带有大量泰雅族原住民的风味，像是“泰雅婆婆”这家店，提供各种泰雅族原住民美食。当然也有必吃的竹筒饭和月桃饭。竹筒饭是把调好馅料的米饭塞到竹筒里，月桃饭则是用月桃叶包饭。蒸熟之后，米香和竹子或月桃的清香融合在一起，风味绝佳。

各种野菜这里应有尽有。

原住民酿的小米酒。

   我特别喜欢吃蔬菜，这里的山珠葱、山苦瓜、山茼蒿、山苏、水莲根、山芹菜、过猫、红菜等等，一应俱全。虽然到郊区的餐厅，这些其实也吃得到，但乌来的似乎特别新鲜，所以更加爽口。

   我并不爱吃烤香肠，但这里的是例外。虽然店家强调山猪肉，但对我而言重点并不是肉的部分，重点在于里面加进的原住民擅长用来烹调的香料。知名的两摊都位在老街尾端，排队人潮永远源源不绝，我通常是看哪摊人比较少就排哪一摊，觉得质量差不多。个人最推荐马告口味，也就是原住民语的山胡椒，香气逼人。还有达那，也就是山柠檬，清香扑鼻，两种香料跟山猪肉真的是绝配，解腻又提味。一般的蒜味、芥末和辣椒也都有，可以自行搭配旁边的马告蒜泥酱汁，也相当够味。

   吃多了当然要搭配饮料，不妨来杯山粉圆。台湾的珍珠奶茶名闻遐迩，不过一般粉圆是用番薯粉做的，营养价值不高。山粉圆，又称山香。种子泡水后，假种皮会膨涨，出现一圈白白的膜，外观类似粉圆，所以叫做山粉圆。但是因为是天然种子，富含钙质和膳食纤维，还有清热解毒的功效，台湾人喜欢加入冷饮中增添口感及营养价值。乌来老街的蜂蜜山粉圆，蜂蜜清香迷人，也不会太甜腻，值得一喝。

用野生蜂蜜来泡山粉圆据说可以清热解毒。

口感独特、淋上创意酱料的甜点——烤小米麻糬。

   还有原住民卖烤山猪肉的摊子，整把的烤肉豪迈的串在炭火上烤，肉香味扑鼻，加上特殊的酱料，再洒上香料和辣椒粉，适合喜欢重口味的人。

   乌来春天还有樱花可观赏，泡温泉，赏樱花再逛个老街，很适合来个轻松的半日游。